Suspiro

O dia das crianças está chegando!!! Vou dar sugestões de comidinhas que a criançada adoram!!!!
Então, pra começar, vamos de suspiro!!!
Esse fica bem crocante por fora e bem molhadinho por dentro, aqueles que grudam nos dentes, rsrsrs
Uma delícia!!!!

Ingredientes:
Uma medida de clara
3 medidas de açucar
Uma colher de sopa de suco de limão

Modo de fazer:
Para cada medida de clara, são 3 de açucar ( no meu caso  eu fiz uma xícara de chá de claras(6 ovos) e 3 xic de açucar).
misture bem as claras e o açucar e leve ao banho- maria por 1 min. ( Não pode ferver)
Leve a mistura à batedeira, e acrescente o suco de limão, bata por 15 min.
Coloque papel manteiga numa forma, e vá pingando o suspiro ( eu usei duas colheres, mas se tiver o bico de confeitar, o suspiro fica mais bonitinho)
Leve ao forno bem baixo, por aproximadamente 30 minutos ou até que os suspiros estejam firmes!
A criançada aqui adora essa receita!!!